Speisekarte

 

deftige Braten

  • saftiger Braten vom Schweinenacken

    11.00€
    10.00€
    dazu Knödel und Salat
    • 2
    • 3
    • 4
    • 7
  • kräftige Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz

    3.00€
    mit Markklößchen und Leberspätzle
    • 4
    • 7

Vom Geflügelhof

  • 2 Cordon Bleu von der Hähnchenbrust

    10.90€
    9.90€
    mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und ein Beilagensalat
    • 2
    • 6
    • 7

Wildbret aus der heimischen Jagd

  • Waldeck – Wildtopf

    24.50€
    Gericht für zwei Personen
    dazu Knödel und Rotkohl oder Salat
    • 2
    • 3
    • 7
  • zarte Medaillons vom Rehrücken

    19.50€
    17.50€
    dazu Knödel und Rotkohl oder Salat. *8
    • 2
    • 3
    • 7
  • zarte Medaillons vom Wildschwein

    17.90€
    15.90€
    dazu Knödel und Rotkohl oder Salat
    • 3
    • 4
    • 7
  • zarter Braten vom Reh

    16.90€
    15.90€
    dazu Knödel und Rotkohl oder Salat. *8
    • 2
    • 3
    • 7
  • rustikaler Wildschweinbraten

    14.50€
    13.50€
    dazu Knödel und Rotkohl oder Salat
    • 2
    • 3
    • 7
  • zarter Braten vom Hirschkalb

    14.50€
    13.50€
    dazu Knödel und Rotkohl oder Salat. *8
    • 2
    • 3
    • 7

Aus der Pfanne

  • arg. Angus Rumpsteak nach Madagaskar-Art

    18.00€
    17.00€
    ca. 250 g, mit Pfeffersauce und dazu Pommes und Salat
    • 4
    • 7

Seiten

Zusatzstoffe:
*1 = Farbstoff; *2 = Konservierungsstoffe; *3 = Antioxidationsmittel; *4 = Geschmacksverstärker; *5 = Phosphat; *6 = Koffeinhaltig; *7 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

*8 : Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir nicht immer alle Wildgerichte vorrätig haben, da wir unser Wildbret ausschließlich aus der heimischen Jagd beziehen.

Wir wünschen Guten Appetit!